ÖFEN MIT SU&GIU®-MECHANISMUS

Der meistverkaufte Ofen von Marana® Forni

Im RotoForno® SU&GIU® rotiert die Backplatte und kann bis unter die Ofenkuppel angehoben werden, wo eine höhere Temperatur herrscht.

Das Hochfahren der Backplatte sorgt für eine höhere Produktivität und durch die Wahl der am besten geeigneten Temperatur stets für optimale Backergebnisse auf allen Höhen. Außerdem sorgt der Mechanismus für eine schnellere und gleichmäßigere Aufheizung der Platte unter der Kuppel, wo die Temperatur bis zu 200° höher liegt als im unteren Bereich und vollständig von den Flammen eingehüllt ist.

Auch der RotoForno® SU&GIU® kann vom Kunden je nach Wunsch verkleidet werden.

Sie können betrieben werden mit:

Größen

Wie viele Pizzen kann ich mit welchem Modell backen?

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